Strategien für die Reduktion von Lebensmittelverschwendung

Die Reduzierung der Lebensmittelverschwendung ist eine gesamtgesellschaftliche wie politische Aufgabe. Sie in allen Sektoren entlang der Lebensmittelversorgungskette voranzubringen, ist ein wichtiger Baustein für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und einen nachhaltigen Konsum.
Gemeinsam mit unseren Mitgliedern hat das Fachforum Handel und Konsumgüter das Positionspapier „Strategien und Herausforderungen bei der Reduktion von Lebensmittelverschwendung“ entwickelt.

Zum Positionspapier:

Strategien und Herausforderungen bei der Reduktion von Lebensmittelverschwendung